Receita de burrito na Air Fryer

Um burrito é um prato da culinária mexicana que reúne diversos elementos da culinária brasileira como arroz, feijão e carnes desfiadas, entre outros ingredientes diversos. Ele é uma opção interessante para uma reunião entre amigos no final de semana. Veja como preparar uma porção de burritos na air fryer:

• 4 tortilhas de trigo
• 1 xícara (chá) de carne moída refogada ou frango desfiado
• 1/2 xícara (chá) de feijão preto cozido e temperado
• 1/2 xícara (chá) de arroz cozido
• 1/2 xícara (chá) de queijo muçarela ou cheddar ralado
• 1/2 tomate picado
• 1/4 xícara (chá) de milho-verde (opcional)
• 1/4 xícara (chá) de sour cream ou requeijão (opcional)
• 1 colher (chá) de páprica defumada ou cominho (opcional)
• Sal e pimenta-do-reino a gosto

1. Aqueça as tortilhas rapidamente em uma frigideira ou no micro-ondas por 15 segundos, para que fiquem mais maleáveis.

2. Em cada tortilha, coloque uma porção de carne moída ou frango desfiado no centro.

3. Adicione o feijão, o arroz, o tomate, o milho e o queijo por cima da carne.

4. Se desejar um burrito mais cremoso, acrescente sour cream ou requeijão antes de fechar.

5. Dobre as laterais da tortilha para dentro e depois enrole firmemente para formar um burrito.

6. Pré-aqueça a Fritadeira Elétrica WAP Air Fryer Mega Family Digital 7,1L  a 180°C por 5 minutos.

7. Disponha os burritos na cesta da Air Fryer com a “emenda” voltada para baixo, para evitar que abram durante o cozimento.

8. Asse a 180°C por 8 a 10 minutos, ou até que fiquem dourados e crocantes.

9. Retire da Air Fryer e sirva imediatamente, acompanhando com guacamole, sour cream ou molho de pimenta.

O burrito é um prato versátil e saboroso e que pode ser adaptado a diversos paladares e ingredientes regionais. Quando preparado na Fritadeira Elétrica WAP Air Fryer Mega Family Digital 7,1L  pode render diversas porções feitas de forma rápida e fácil. Confira e garanta já a sua!

Bom apetite!