Fraldinha Temperada com Chimichurri na Air Fryer

A fraldinha temperada com chimichurri é uma opção fantástica para quem ama churrasco e quer experimentar sabores novos e vibrantes com uma carne suculenta e de fácil preparo. Essa receita é perfeita para um almoço de fim de semana ou um jantar especial rápido e prático. Aprenda a fazer essa carne deliciosa na air fryer agora, acompanhe: 

• 1 peça de fraldinha (cerca de 1 kg)
• 1/2 xícara de salsinha fresca picada
• 1/4 xícara de orégano fresco picado (ou 1 colher de sopa de orégano seco)
• 4 dentes de alho picados
• 1/2 xícara de azeite de oliva
• 2 colheres de sopa de vinagre de vinho tinto
• 1 colher de chá de pimenta vermelha (ajuste conforme o gosto)
• Sal e pimenta-do-reino a gosto

1. Em uma tigela pequena, misture a salsinha, o orégano, o alho, o azeite de oliva, o vinagre de vinho tinto, a pimenta vermelha, o sal e a pimenta-do-reino.

2. Misture bem e deixe descansar por pelo menos 30 minutos para que os sabores se misturem. Obs: Se possível, prepare o chimichurri algumas horas antes ou até um dia antes para melhorar o sabor.

3. Seque a fraldinha com papel toalha e tempere ambos os lados generosamente com sal grosso e pimenta-do-reino.

4. Pré-aqueça sua AIR FRYER BARBECUE DIGITAL a 200°C.

5. Coloque a fraldinha na cesta da air fryer. Cozinhe por cerca de 10-15 minutos para um ponto mal passado, ou ajuste o tempo de acordo com sua preferência de ponto da carne.

6. Vire a carne na metade do tempo de cozimento.

7. Uma vez cozida, retire a fraldinha da air fryer e deixe descansar por cerca de 10 minutos antes de fatiar. Isso ajuda a carne a reter seus sucos, tornando-a mais suculenta. Fatie a carne contra e sirva com o chimichurri por cima.

Pronto! Seguindo esses passos você garante um almoço ou jantar delicioso com a família e amigos. Ainda mais se a carne for preparada na  AIR FRYER BARBECUE DIGITAL com ela você prepara os mais práticos, rápidos e deliciosos churrascos. Confira!

Bom apetite!