Receita de Tacos na Air Fryer

Os tacos, originalmente do México, são famosos por sua versatilidade e explosão de sabores. Seu recheio clássico é a carne moída bem temperada. veja como preparar essa receita de forma simples na air fryer.

• Para a base (tortilhas crocantes):

  • 4 tortilhas de trigo ou milho
  • Óleo em spray (para borrifar)

  Para o recheio:

  • 300g de carne moída
  • 1/2 cebola picada
  • 2 dentes de alho picados
  • 1 colher (chá) de páprica defumada
  • 1 colher (chá) de cominho em pó
  • Sal e pimenta-do-reino a gosto
  • 1/2 xícara (chá) de molho de tomate (opcional)
  • 1 tomate picado (opcional)
  • Milho (opicional)

  Para a montagem:

  • 1/2 xícara (chá) de queijo mussarela ou cheddar ralado
  • Alface picada
  • Tomate em cubinhos
  • Molho de pimenta, sour cream ou guacamole (opcional)

1. Dobre as tortilhas ao meio, formando uma meia-lua, e prenda com palitos para manter o formato curvo.

2. Pré-aqueça a Fritadeira Elétrica WAP Air Fryer Oven Digital 12L a 180°C por 5 minutos.

3. (Opcional) Borrife óleo em spray nas tortilhas dos dois lados e coloque na cesta da Air Fryer.

4. Asse por 5 minutos ou até ficarem crocantes. Depois retire e reserve.

5. Na panela de pressão elétrica, refogue a cebola e o alho até dourarem.

6. Adicione a carne moída, tempere com sal, pimenta, páprica e cominho, e cozinhe até dourar bem.

7. Acrescente o molho de tomate (se estiver usando) e cozinhe por mais 2 minutos até incorporar bem os sabores.

8. Recheie cada taco com a carne moída, adicione o queijo ralado, a alface, o tomate e os complementos desejados.

9. Sirva imediatamente, enquanto as tortilhas estão crocantes.

Dicas Extras

• Como alternativa à carne moída, você pode usar frango desfiado ou carne de porco.
• Para tortilhas ainda mais crocantes, asse por 1 a 2 minutos a mais, com atenção para não queimar.
• Adicione guacamole, sour cream ou vinagrete para um toque especial.

Depois de seguir esse passo a passo, você terá uma porção de tacos deliciosa e poderá repetir a receita quantas vezes quiser. Isso porque, a 

Fritadeira Elétrica WAP Air Fryer Oven Digital 12L facilita todo o preparo e tem uma capacidade maior que outras fritadeiras elétricas para assar vários tacos. Não perca tempo e garanta já a sua!

Bom apetite!