Arroz com Brócolis na Panela de Arroz

O arroz com brócolis é uma opção leve, nutritiva e saborosa que pode ser feita facilmente em casa e combina com diversos acompanhamentos. Veja como prepará-lo na panela de arroz:

• 1 xícara (chá) de arroz branco ou integral
• 2 xícaras (chá) de água
• 1 colher (sopa) de azeite de oliva
• 1/2 cebola picada
• 2 dentes de alho picados
• 1 xícara (chá) de brócolis picados em floretes
• Sal e pimenta-do-reino a gosto
• 1/4 xícara (chá) de queijo parmesão ralado (opcional)

1. Lave o arroz em água corrente até que a água saia clara. Escorra bem e reserve;

2. Na Panela de Arroz Elétrica Wap 1L Prosdócimo WRC100, adicione o azeite e selecione a função “cozinhar”.

3. Refogue a cebola e o alho na panela por 2 minutos até que fiquem dourados e aromáticos;

4. Adicione o arroz escorrido e refogue por mais 2 minutos, mexendo de vez em quando;

5. Acrescente a água, o sal e a pimenta-do-reino a gosto e misture bem;

6. Feche a panela e deixe cozinhar na função “arroz” até que o arroz esteja pronto (cerca de 15 a 20 minutos, dependendo do tipo de arroz);

7. Enquanto o arroz cozinha, cozinhe o brócolis em uma panela com água fervente por 2-3 minutos ou até que fiquem al dente. Escorra e reserve;

8. Quando o arroz estiver pronto, adicione o brócolis cozido à panela de arroz e mexa delicadamente para combinar.

9. Se desejar, acrescente o queijo parmesão ralado e misture até derreter;

10. Sirva imediatamente, acompanhado de carne, frango ou como prato principal.

Dicas extras:

• Para um sabor extra, adicione um pouco de limão ou alho frito na finalização.
• Você pode substituir o brócolis por espinafre ou couve para variar.
• Se preferir um arroz mais soltinho, adicione um pouco de azeite ao arroz durante o preparo.

Depois desses passos você terá uma porção deliciosa de arroz com brócolis feita facilmente em casa. Essa receita pode servir como acompanhamento ou prato principal e fica ainda mais fácil de ser feita com a Panela de Arroz Elétrica Wap 1L Prosdócimo WRC100. confira e garanta já a sua!

Bom apetite!