Mousse de limão no liquidificador

O mousse de limão é uma sobremesa refrescante, cremosa e fácil de preparar, perfeita para finalizar qualquer refeição. Acompanhe abaixo como fazer no liquidificador:

Para a mousse:

• 1 lata de leite condensado
• 1 lata de creme de leite
• Suco de 2 limões
• Raspas de limão a gosto (opcional)
• 1 pacote de gelatina sem sabor (12g)
• 1/4 xícara (chá) de água quente.

Para a base (opcional):

• 1 pacote de biscoito de maisena
• 3 colheres (sopa) de manteiga derretida.

1. Em um recipiente pequeno, dissolva a gelatina sem sabor na água quente e reserve.

2. No Liquidificador Com Copo de Vidro WAP WB2000, coloque o leite condensado, o creme de leite e o suco de limão.

3. Bata por cerca de 2 minutos até a mistura ficar cremosa e bem homogênea.

4. Acrescente a gelatina dissolvida à mistura e bata por mais 30 segundos para incorporar bem.

5. Se desejar, adicione as raspas de limão para um sabor extra e bata novamente.

6. Se for usar a base, triture os biscoitos de maisena no liquidificador até que se tornem uma farofa fina.

7. Misture a farofa de biscoito com a manteiga derretida até formar uma massa úmida.

8. Pressione a mistura no fundo de taças ou de uma forma de sua escolha.

9. Despeje a mousse por cima da base de biscoito (se for usar).

10. Leve à geladeira por 3 a 4 horas, ou até que a mousse fique firme.

11. Sirva gelada, decorada com mais raspas de limão ou fatias finas de limão, se desejar.

Dicas extras:

• Para uma versão mais cremosa, adicione um pouco de chantilly à mistura de mousse após bater.
• Para uma mousse mais firme, acrescente um pouco mais de gelatina sem sabor.
• Você pode substituir o biscoito de maisena por biscoito de chocolate, para uma base de mousse mais rica.

Com esta receita, você consegue servir quatro porções deliciosas, perfeitas para serem saboreadas após o almoço, no jantar durante a semana ou em ocasiões especiais. O Liquidificador com Copo de Vidro WAP WB2000 torna o preparo ainda mais fácil. Compre já o seu!

Bom apetite!