Quando se fala de comfort food, ou seja, comidas que dão aquele quentinho no coração, poucas coisas se comparam a um bolo de chocolate simples e reconfortante. Agora, imagine ele com um toque a mais: um delicioso bolo de chocolate com café, preparado de forma rápida e prática na air fryer. Vamos lá!

Tempo médio de preparo: 10 minutos

Tempo médio de cozimento: 30 minutos

Quantidade média de porções: 8 porções

Ingredientes:

Name: Bolo de Chocolate com Café na Air Fryer
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 8 porções
Ingredients: 1 xícara de farinha de trigo; 1 xícara de açúcar; 1/2 xícara de cacau em pó sem açúcar; 1/2 colher de chá de fermento em pó; 1/2 colher de chá de bicarbonato de sódio; 1/4 colher de chá de sal; 1/2 xícara de óleo vegetal; 1 ovo grande; 1/2 xícara de café forte, em temperatura ambiente; 1/2 xícara de leite; 1 colher de chá de extrato de baunilha (opcional); 1/2 xícara de chocolate meio amargo derretido (opcional); 2 colheres de sopa de creme de leite (opcional)

1 xícara de farinha de trigo
1 xícara de açúcar
1/2 xícara de cacau em pó sem açúcar
1/2 colher de chá de fermento em pó
1/2 colher de chá de bicarbonato de sódio
1/4 colher de chá de sal
1/2 xícara de óleo vegetal
1 ovo grande
1/2 xícara de café forte, em temperatura ambiente
1/2 xícara de leite
1 colher de chá de extrato de baunilha (opcional)
1/2 xícara de chocolate meio amargo derretido (opcional)
2 colheres de sopa de creme de leite (opcional)

Modo de preparo:

1. Em uma tigela grande, peneire juntos a farinha, o açúcar, o cacau em pó, o fermento, o bicarbonato e o sal.

2. Em outra tigela, misture o óleo, o ovo, o café, o leite e a baunilha. Bata até que a mistura esteja homogênea.

3. Adicione os ingredientes úmidos aos secos, misturando até que a massa fique lisa e homogênea.

4. Unte uma forma com um pouco de óleo, manteiga ou spray de cozinha e despeje a massa na forma preparada.

5. Coloque a forma na sua Air Fryer Grand Family 5,2l e cozinhe a 160°C por cerca de 25-30 minutos, ou até que um palito inserido no centro do bolo saia limpo.

6. Misture o chocolate derretido com o creme de leite até obter uma mistura lisa.

7. Deixe o bolo esfriar completamente antes de aplicar a cobertura. Corte em pedaços e sirva.

Depois de aprender essa receita, prepare-se para sempre deliciar com cada mordida deste bolo macio, úmido e cheio de sabor principalmente se você tiver em casa uma Air Fryer Grand Family 5,2l da WAP. Confira a loja online e garanta a sua!

Bom apetite!