O frango a passarinho é um prato clássico e delicioso da culinária brasileira, perfeito para momentos especiais ou até mesmo uma refeição diferenciada da semana. Ele é uma opção saborosa e prática para petiscos e dias informais e, quando feito na air fryer, mantém a sua crocância e fica pronto de forma simples e rápida. Confira abaixo como fazer:
Tempo médio de preparo: 15 minutos
Tempo médio de cozimento: 25-30 minutos
Quantidade média de porções: 4 porções
Ingredientes:
- 1 kg de frango à passarinho (cortes pequenos de frango)
- 4 dentes de alho, picados
- Suco de 1 limão
- 2 colheres de sopa de azeite de oliva ou óleo vegetal
- 1 colher de chá de páprica
- 1 colher de chá de orégano seco
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
- 1 colher de sopa de salsinha picada para decorar (opcional)
- 1 colher de sopa de cebolinha picada para decorar (opcional)
Modo de preparo:
1. Em uma tigela grande, misture os pedaços de frango com o alho picado, suco de limão, azeite de oliva, páprica, orégano, sal e pimenta-do-reino.
2. Cubra a tigela e deixe marinar na geladeira por pelo menos 30 minutos. Para um sabor mais intenso, deixe marinar por algumas horas ou durante a noite.
3. Pré-aqueça sua AIR FRYER MEGA FAMILY DIGITAL 7,1L a 200°C por cerca de 3 minutos.
4. Coloque os pedaços de frango na cesta da air fryer em uma única camada. Pode ser necessário cozinhar em lotes, dependendo do tamanho da sua air fryer.
5. Cozinhe por 25-30 minutos, virando os pedaços na metade do tempo, até que o frango esteja dourado e crocante por fora e cozido por dentro. Esse tempo pode variar dependendo do tamanho dos pedaços de frango e do modelo da air fryer.
6. Retire o frango da air fryer e transfira para um prato de servir.
7. Decore com salsinha, cebolinha picada e rodelas de limão, se desejar. Aproveite.
Depois desse passo a passo ficou fácil ter aquele frango a passarinho pelo menos uma vez na semana em casa! A praticidade que a AIR FRYER MEGA FAMILY DIGITAL 7,1L traz para diversos preparos é incrível. Confira a loja online da WAP e encontre essas e outras opções!
Bom apetite!
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