O salmão, peixe apreciado por seu sabor único e propriedades nutricionais, ganha um toque especial nesta receita de salmão caramelizado na Air Fryer WAP. A Air Fryer, conhecida por sua capacidade de cozinhar de maneira rápida e saudável, é a protagonista nessa criação que combina sabores marcantes e praticidade na preparação.
Para complementar essa deliciosa receita, preparamos um molho de iogurte com toques cítricos e um suave contraste de sabores, elevando a experiência gastronômica a outro patamar. Esta receita é um convite para apreciar o melhor do salmão, de forma simples e repleta de sabor. Vamos explorar cada etapa dessa preparação e saborear um prato que certamente conquistará seu paladar!
Tempo médio de preparo: 10 min.
Tempo médio de cozimento: 10 min.
Quantidade média de porções: 3 porções
Ingredientes:
- 500g salmão
- Páprica defumada
- Sal
- Coentro em pó
- Mel
- Azeite
- 3 colheres de iogurte grego natural
- 1 colher de mostarda
- Pimenta do reino
- Suco de 1 limão siciliano
Modo de preparo:
1. Pré-aqueça a Air Fryer WAP a 200°C. Corte o salmão em cubos médios, para que fiquem mais fáceis de cozinhar de maneira uniforme.
2. Em uma tigela, tempere o salmão com sal, páprica defumada, coentro em pó, mel e azeite. Certifique-se de que o salmão esteja bem revestido com os temperos.
3. Espalhe os pedaços de salmão na cestinha da Air Fryer WAP pré-aquecida. Asse por 8 a 10 minutos, ou até que o salmão esteja caramelizado e cozido por dentro.
4. Em uma tigela pequena, misture o iogurte grego, mostarda, mel, suco de limão siciliano, sal e pimenta do reino. Mexa bem para incorporar todos os ingredientes.
5. Retire o salmão da Air Fryer WAP e sirva com molho de iogurte.
Esse salmão caramelizado na Air Fryer WAP é uma maneira rápida e saudável de desfrutar de um prato delicioso e cheio de sabores. A combinação dos temperos junto com o mel proporciona um equilíbrio perfeito entre o doce e o salgado. Acompanhado pelo molho de iogurte, este prato se torna ainda mais especial.
Desfrute de uma refeição nutritiva e saborosa. Bom apetite!
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