Não há sensação melhor como a de acordar com o aroma irresistível de pão fresco invadindo sua casa. O pão caseiro, com sua crosta dourada e miolo macio, é um verdadeiro sentimento de amor e aconchego. No entanto, a ideia de fazer pão do zero pode parecer intimidante para alguns. Mas aqui está o segredo: você pode fazer um pão caseiro delicioso usando sua Air Fryer! É rápido, prático e sai da sua Air Fryer muito melhor do que muito pão de padaria que você encontra por aí. A Air Fryer é uma ferramenta de cozinha versátil que revolucionou a maneira como preparamos alimentos. Ela é conhecida por criar pratos crocantes e saborosos usando menos óleo do que os métodos tradicionais de fritura. E, acredite ou não, ela também pode ser usada para assar pães caseiros maravilhosos.
Neste blog, vamos compartilhar uma receita simples e infalível para fazer pão caseiro na Air Fryer. Você ficará surpreso com a facilidade com que pode criar seu próprio pão fresco, e o melhor de tudo, poderá personalizá-lo com suas coberturas favoritas. Então, preste atenção, pegue seus ingredientes e vamos começar a assar um pão delicioso que fará você se sentir como um padeiro profissional!
Tempo médio de preparo: 55 minutos | Tempo médio de cozimento: 35 minutos | Quantidade média de porções: 12 porções
Ingredientes:
2 ovos
3 colheres de sopa de açúcar
1 colher de sobremesa de sal
½ xícara de óleo
2 xícaras de água morna
6 xícaras de farinha de trigo
1 colher de sopa de fermento biológico seco
1 colher de chá de fermento
Modo de preparo:
1. Para iniciar essa receita, você vai pegar o açúcar, o fermento biológico seco e a água morna e misturar bem. Após isso, misture bem os dois ovos e adicione eles na mistura que você acabou de preparar. Acrescente o óleo e o sal e misture também.
2. Separe metade da sua farinha e misture na massa. Após incorporar bem todos os ingredientes, é hora de colocar a mão na massa, literalmente! Adicione o restante da farinha e sove bem a massa, até ela não grudar mais em seus dedos.
3. Deixe-a descansar por 35 minutos. Após isso, é só ir tirando o ar da massa, com a ajuda das pontas dos dedos. Pegue pedacinhos de massa, faça bolinhas menores e deixe descasar por mais 20 minutos.
4. Misture uma gema de ovo com uma colher de água e pincele sobre os pãeszinhos antes de assar, isso irá fazer com que os pães fiquem mais douradinhos.
5. Coloque na Air Fryer para assar por aproximadamente 35 minutos a 160º.
Espero que você tenha gostado desta receita de pão caseiro na Air Fryer! É uma maneira diferente de fazer pão fresco em casa com um resultado incrivelmente saboroso. Experimente diferentes coberturas, como sementes de gergelim ou chia, para personalizar seu pão de acordo com seu gosto. Divirta-se cozinhando e saboreando seu pão caseiro na Air Fryer da WAP.
Bom apetite!
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