Frango Grelhado com Molho Barbecue na Air Fryer

Um franguinho grelhado sempre cai bem em qualquer refeição, mas às vezes ele pode cair na mesmice, então um acompanhamento sempre faz bem. Por isso, hoje vamos te ensinar a preparar frango grelhado com aquele molho barbecue – esse condimento faz parte da cozinha americana, mas faz todo sucesso também no Brasil.

Ingredientes:

4 peitos de frango desossados e sem pele
Sal e pimenta a gosto
1/2 xícaras de molho barbecue de sua preferencia

Modo de preparo:

1. Tempere os peitos de frango com sal e pimenta a gosto;

2. Pré-aqueça sua Air Fryer Mega Digital 7,1L a 180°C por cerca de 3 minutos;

3. Coloque os peitos de frango na cesta da air fryer e cozinhe por cerca de 10 minutos. Após esse tempo, vire os peitos de frango e pincele com uma camada generosa de molho barbecue;

4. Continue cozinhando por mais 10-15 minutos, ou até que o frango esteja completamente cozido por dentro e o molho crie uma leve crosta por fora – para isso é importante verificar de tempos em tempos a air fryer. A temperatura interna do frango deve atingir 74°C para garantir que esteja seguro para consumo;

5. Nos últimos minutos de cozimento, você pode pincelar uma camada extra de molho barbecue sobre o frango, se desejar, para intensificar o sabor;

6. Retire o frango da Air Fryer Mega Digital 7,1L e deixe descansar por alguns minutos antes de servir. Isso ajuda os sucos a se distribuírem, mantendo o frango suculento e saboroso;

7. Sirva o frango grelhado com molho barbecue junto de seus acompanhamentos favoritos, como salada de batata, milho na espiga, uma salada verde fresca ou até mesmo o tradicional arroz e feijão

Essa receita combina com aquele dia em que você quer relaxar e comer bem no quintal de casa em um dia fresco, como em um churrasco à lá estados unidos, ou melhor barbercue. Além da Air Fryer Mega Family Digital 7,1L, ela também combina com a Air Fryer Barbecue Digital, o lançamento da WAP que dá um match perfeito com qualquer receita que você queira fazer.

Bom apetite!