Carne com batatas é uma combinação clássica e reconfortante que marca muitos lares brasileiros, ainda mais se na receita for acrescentada a cenoura. Este trio de respeito fica ainda mais fácil de aproveitar se for feito na air fryer. Para saber mais, confira o passo a passo abaixo:
Tempo Médio de preparo: 15 min | Tempo Médio de cozimento: 30-40 min | Porções Médias: Serve 4 pessoas
Ingredientes:
- 500g de acém cortado em cubos grandes
- 3 batatas médias descascadas e cortadas em cubos
- 2 cenouras grandes descascadas e cortadas em rodelas
- 2 colheres de sopa de azeite de oliva
- 1 cebola grande picada
- 2 dentes de alho picados
- 1 colher de chá de tomilho seco
- 1 colher de chá de alecrim seco
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
- 1 xícara de caldo de carne ou água
- Salsinha fresca picada para decorar
Modo de preparo:
1. Tempere os cubos de acém com sal e pimenta-do-reino.
2. Em uma tigela, misture as batatas e as cenouras com metade do azeite de oliva, tomilho, alecrim, sal e pimenta.
3. Pré-aqueça sua AIR FRYER FAMILY 4L a 180°C e coloque o acém na air fryer e cozinhe por cerca de 10 minutos para selar a carne, virando na metade do tempo.
4. Adicione a cebola, o alho, as batatas e as cenouras à cesta da air fryer junto com a carne.
5. Regue com o restante do azeite de oliva e adicione o caldo de carne
6. Cozinhe na air fryer a 160°C por cerca de 20-30 minutos, ou até que a carne e os vegetais estejam macios. Mexa ocasionalmente para garantir que cozinhem de maneira uniforme.
7. Polvilhe com salsinha fresca picada antes de servir.
Depois de seguir esses passos você terá uma refeição de respeito! Seja para o almoço ou jantar, você estará bem servido, ainda mais se a receita for preparada na WAP AIR FRYER FAMILY 4L, com ela seus pratos ficarão cada vez mais práticos e fáceis de serem preparados. Confira essa e outras air fryers na loja oficial da WAP!
Bom Apetite!
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