Batata rosti na air fryer

Batata é boa de qualquer forma, não é mesmo? Nesta receita você vai aprender a fazer aquela batata rosti que dá prazer em comer! Saiba como fazer na air fryer:

• 4 batatas médias
• 1 cebola pequena, ralada (opcional)
• 2 colheres de sopa de manteiga derretida
• Sal e pimenta-do-reino a gosto
• 1/2 xícara de queijo mussarela ralado (opcional)
• 1/2 xícara de presunto picado (opcional)
• Spray de óleo ou um pouco de óleo para pincelar

1. Cozinhe as batatas com casca em água fervente por cerca de 10 minutos, ou até que fiquem levemente macias, mas ainda firmes. Retire do fogo, escorra e deixe esfriar. Depois de frias, descasque as batatas e rale-as em um ralador grosso.

2. Em uma tigela, misture a batata ralada com a cebola ralada (se estiver usando), a manteiga derretida, sal e pimenta-do-reino a gosto.

3. Se desejar, adicione o queijo ralado e o presunto picado à mistura de batata e misture bem.

4. Modele a mistura de batata em discos ou “bolinhos” do tamanho que desejar, pressionando bem para que fiquem firmes.

5. Pré-aqueça a sua air fryer Family 4L WAFF2-P a 180°C por cerca de 3 minutos. Coloque os discos de batata na cesta da air fryer em uma única camada. Pulverize com spray de óleo ou pincele com um pouco de óleo para ajudar a dourar.

6. Cozinhe as batatas rosti na air fryer por 15-20 minutos, virando na metade do tempo, até que estejam douradas e crocantes por fora.

7. Retire as batatas rosti da air fryer e sirva quente, acompanhadas de creme de leite, queijo ou outro acompanhamento de sua preferência.

Essa receita vai bem acompanhada de uma cerveja no final do expediente! Aproveite para fazer esse e outros pratos de forma simples e rápida na Fritadeira Elétrica WAP Family 4L WAFF2-P. Garanta hoje a sua!

Bom apetite!