Batata é boa de qualquer forma, não é mesmo? Nesta receita você vai aprender a fazer aquela batata rosti que dá prazer em comer! Saiba como fazer na air fryer:
Tempo médio de preparo: 20 min.
Tempo médio de cozimento: 15-20 min.
Quantidade média de porções: 2-4 porções
Ingredientes:
- 4 batatas médias
- 1 cebola pequena, ralada (opcional)
- 2 colheres de sopa de manteiga derretida
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
- 1/2 xícara de queijo mussarela ralado (opcional)
- 1/2 xícara de presunto picado (opcional)
- Spray de óleo ou um pouco de óleo para pincelar
Modo de preparo:
1. Cozinhe as batatas com casca em água fervente por cerca de 10 minutos, ou até que fiquem levemente macias, mas ainda firmes. Retire do fogo, escorra e deixe esfriar. Depois de frias, descasque as batatas e rale-as em um ralador grosso.
2. Em uma tigela, misture a batata ralada com a cebola ralada (se estiver usando), a manteiga derretida, sal e pimenta-do-reino a gosto.
3. Se desejar, adicione o queijo ralado e o presunto picado à mistura de batata e misture bem.
4. Modele a mistura de batata em discos ou “bolinhos” do tamanho que desejar, pressionando bem para que fiquem firmes.
5. Pré-aqueça a sua air fryer Family 4L WAFF2-P a 180°C por cerca de 3 minutos. Coloque os discos de batata na cesta da air fryer em uma única camada. Pulverize com spray de óleo ou pincele com um pouco de óleo para ajudar a dourar.
6. Cozinhe as batatas rosti na air fryer por 15-20 minutos, virando na metade do tempo, até que estejam douradas e crocantes por fora.
7. Retire as batatas rosti da air fryer e sirva quente, acompanhadas de creme de leite, queijo ou outro acompanhamento de sua preferência.
Essa receita vai bem acompanhada de uma cerveja no final do expediente! Aproveite para fazer esse e outros pratos de forma simples e rápida na Fritadeira Elétrica WAP Family 4L WAFF2-P. Garanta hoje a sua!
Bom apetite!
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