Torrada de abacate e ovo mexido

O café da manhã é a refeição que nos dá as boas-vindas ao novo dia, e não há nada como começá-lo com uma combinação de sabores e texturas que despertam nossos sentidos. Uma torrada de abacate e ovo mexido é uma opção que faz isso com maestria.  

Nesta receita, exploramos como criar essa iguaria deliciosa, e para tornar tudo mais prático, as torradas são feitas na sua torradeira elétrica WAP.  

Este é um café da manhã (ou brunch) que faz você se sentir bem, nutrido e pronto para enfrentar o dia. Prepare-se para começar seu dia com essa receita que oferece uma explosão de sabor e energia para enfrentar as horas que estão por vir! 

• 2 fatias de pão de sua escolha 

• 1 abacate maduro 

• 2 ovos 

• 1 colher de sopa de manteiga 

• Sal e pimenta a gosto 

• Suco de limão (opcional, para dar sabor ao abacate) 

1. Corte o abacate ao meio, remova o caroço e retire a polpa para uma tigela. Esmague o abacate com um garfo até obter um purê. Se desejar, adicione algumas gotas de suco de limão para dar sabor e evitar que o abacate escureça. Tempere com sal e pimenta a gosto. 

2. Enquanto prepara o abacate, coloque as fatias de pão na TORRADEIRA ELÉTRICA WAP WTE1 e toste até que fiquem douradas. 

3. Em uma frigideira, derreta a manteiga em fogo médio. Quebre os ovos na frigideira e mexa continuamente até que fiquem cozidos, mas ainda ligeiramente úmidos. Tempere com sal e pimenta, se desejar. 

4. Espalhe o purê de abacate generosamente sobre as torradas tostadas. Coloque o ovo mexido por cima do abacate. 

5. Sirva imediatamente enquanto as torradas e o ovo estão quentes. Se desejar, decore com folhas de coentro ou salsa para dar um toque fresco.

Esta Torrada de Abacate e Ovo Mexido é uma opção deliciosa e saudável para o café da manhã ou brunch. O abacate oferece um toque cremoso e rico, enquanto o ovo mexido adiciona proteína e sabor. A combinação de sabores e texturas torna esta receita uma escolha perfeita para começar o dia com energia.

Bom apetite!