Para os amantes da época mais junina do ano, prepare-se para celebrar as festas juninas de uma maneira deliciosamente inovadora! Nesta temporada, onde as tradições caipiras ganham destaque, trazemos uma versão irresistível de uma sobremesa clássica: cocada cremosa na Air Fryer. Nas festas juninas, os aromas de milho, amendoim e canela costumam dominar, mas por que não adicionar um toque tropical com essa cocada de coco cremosa?

Nesta receita, combinamos os ingredientes clássicos das festas juninas, como o coco ralado, com a modernidade da Air Fryer, resultando em uma sobremesa que homenageia as tradições, enquanto acrescenta um toque contemporâneo. Prepare-se para surpreender seus convidados com uma cocada cremosa que certamente será o destaque da sua festa junina.

Então, vista seu traje caipira, acenda a fogueira e junte-se a nós na cozinha para descobrir como a cocada cremosa na Air Fryer WAP pode se tornar o novo prato que não pode faltar das suas celebrações juninas.

Tempo médio de preparo: 5 minutos

Tempo médio de cozimento: 20 minutos

Quantidade média de porções: 6 porções

Ingredientes:

Name: Cocada Cremosa
Prep time: 5 min
Cook time: 20 min
Total time: 25 min
Yield: 6 porções
Ingredients: 1 lata de leite condensado; 1 lata de leite (utilize a medida da lata de leite condensado); 200g de coco ralado (pode ser fresco ou desidratado); 2 colheres de sopa de manteiga; 1 pitada de sal

1 lata de leite condensado
1 lata de leite (utilize a medida da lata de leite condensado)
200g de coco ralado (pode ser fresco ou desidratado)
2 colheres de sopa de manteiga
1 pitada de sal

Modo de preparo:

1. Em uma tigela, misture o leite condensado, o leite, o coco ralado, a manteiga e uma pitada de sal até obter uma mistura homogênea. Transfira a mistura para uma forma que caiba no cesto da sua air fryer ou ramequins.

2. Pré-aqueça a Air Fryer Mega Digital 7,1L a 180°C por cerca de 5 minutos.

3. Coloque a forma na Air Fryer e ajuste a temperatura para 160°C. Cozinhe por aproximadamente 15 a 20 minutos, verificando periodicamente para garantir que a cocada não queime.

4. Após o cozimento, retire a cocada cremosa da Air Fryer Mega Digital 7,1L e deixe esfriar em temperatura ambiente por alguns minutos. Em seguida, leve à geladeira por algumas horas para firmar ainda mais.

5. Sirva a cocada cremosa gelada como sobremesa. Você pode cortá-la em pedaços e decorar com coco ralado, se desejar.