Mini Pizzas na Air Fryer

Mini pizzas são ótimas opções para uma sexta-feira à noite com a família e amigos. Isso porque elas podem ser feitas de uma maneira rápida e prática no aconchego de casa para uma noite de filmes e jogos, por exemplo. Nesta receita, aprenda como prepará-las na air fryer:

• Para a massa:

  • 1 e 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo
  • 1/2 xícara (chá) de água morna
  • 1 colher (sopa) de azeite de oliva
  • 1 colher (chá) de fermento biológico seco
  • 1/2 colher (chá) de sal
  • 1/2 colher (chá) de açúcar

  Para o recheio:

  • 1/2 xícara (chá) de molho de tomate
  • 1 xícara (chá) de queijo muçarela ralado
  • 6 fatias de pepperoni, presunto ou tomate (opcional)
  • Orégano a gosto
  • Azeitonas fatiadas (opcional)

1. Em uma tigela, misture a água morna, o fermento e o açúcar. Deixe descansar por 5 minutos até formar uma espuma.

2. Acrescente a farinha de trigo, o azeite e o sal. Misture até formar uma massa homogênea e sove por 5 minutos, até ficar lisa e macia.

3. Cubra a massa com um pano e deixe descansar por 15 minutos.

4. Após o descanso, divida a massa em 6 partes e abra pequenos discos com um rolo.

5. Pré-aqueça a sua Fritadeira Elétrica WAP Air Fryer Oven Digital 12L  a 180°C por 5 minutos.

6. Coloque os discos de massa na cesta da Air Fryer e asse por 4 minutos a 180°C, apenas para pré-cozinhar a base.

7. Retire os discos, espalhe o molho de tomate, cubra com queijo e adicione os ingredientes do recheio de sua preferência.

8. Retorne à Air Fryer e asse por mais 4 a 6 minutos, até o queijo derreter e a borda dourar levemente.

9. Retire da Air Fryer, polvilhe orégano e sirva quente.

Após seguir esses passos você terá uma opção deliciosa de mini pizzas para dividir com amigos e familiares feita de forma rápida e simples. A Fritadeira Elétrica WAP Air Fryer Oven Digital 12L tem o tamanho e potência ideal para esse tipo de preparo e outros diversos. Garanta já a sua!

Bom apetite!