Receita de bolo de pão de queijo na air fryer

O bolo de pão de queijo é uma deliciosa variação do clássico mineiro, ideal para o café da manhã, lanche da tarde ou para acompanhar um café fresquinho. Fofinho, macio e com aquele sabor inconfundível do queijo, ele fica pronto rapidamente na air fryer.

• 2 xícaras (chá) de polvilho doce
• 1/2 xícara (chá) de óleo
• 1/2 xícara (chá) de leite
• 2 ovos
• 1 xícara (chá) de queijo parmesão ralado
• 1 colher (chá) de sal

1. Em uma tigela grande, misture o polvilho e o sal.

2. Aqueça o leite com o óleo até quase ferver e despeje sobre o polvilho, misturando bem até formar uma massa morna.

3. Acrescente os ovos, um a um, misturando bem após cada adição.

4. Adicione o queijo ralado e incorpore à massa até ficar homogênea.

5. Unte levemente uma forma que caiba na cesta da Air Fryer com óleo ou manteiga.

6. Coloque a massa na forma, espalhando de maneira uniforme.

7. Pré-aqueça a Fritadeira Elétrica WAP Air Fryer Oven Digital 12L a 180°C por 5 minutos.

8. Coloque a forma na cesta da Air Fryer e asse a 180°C por 20 a 25 minutos, ou até que o bolo fique dourado e firme ao toque.

9. Retire da Air Fryer e deixe esfriar levemente antes de desenformar.

10. Sirva ainda morno ou à temperatura ambiente.

Dicas extras:

• Para um sabor ainda mais intenso, experimente misturar queijos diferentes, como muçarela ou queijo minas padrão.
• Se quiser um bolo mais aerado, bata os ovos antes de acrescentá-los à massa.
• Polvilhe um pouco de queijo ralado por cima antes de assar para uma crostinha dourada e crocante.

Com esta receita, você consegue preparar um bolo de pão de queijo delicioso, fofinho e perfeito para qualquer hora do dia. O Bolo de Pão de Queijo na Air Fryer fica ainda mais fácil de fazer com a Fritadeira Elétrica WAP Air Fryer Oven Digital 12L, que garante um cozimento uniforme e rápido. Compre já a sua!

Bom apetite!