Queijo brie folhado na air fryer

O queijo brie folhado é uma entrada elegante e irresistível, perfeita para servir em jantares especiais ou para acompanhar um vinho. Crocante por fora e cremoso por dentro, ele combina o sabor suave do brie com a praticidade da massa folhada assada na air fryer.

• 1 queijo brie inteiro (aproximadamente 200g)
• 1 pacote de massa folhada pronta
• 1 gema de ovo para pincelar
• Geleia de damasco ou mel para acompanhar (opcional)

1. Descongele a massa folhada conforme as instruções da embalagem.

2. Abra a massa folhada em uma superfície enfarinhada, formando um quadrado grande o suficiente para envolver o queijo brie.

3. Coloque o queijo brie no centro da massa.

4. Dobre a massa sobre o queijo, fechando bem todas as bordas para que o queijo fique completamente envolvido.

5. Pincele a gema de ovo sobre a massa para garantir uma cor dourada e brilhante após o cozimento.

6. Pré-aqueça a Air Fryer WAP Grand Family 5,2L a 180°C por 5 minutos.

7. Coloque cuidadosamente o queijo folhado na cesta da Air Fryer.

8. Asse a 180°C por 12 a 15 minutos, ou até que a massa esteja dourada e crocante.

9. Retire da Air Fryer e deixe descansar por 2 a 3 minutos antes de cortar.

10. Sirva ainda morno, acompanhado de geleia de damasco ou mel, se desejar.

Dicas extras:

• Para um toque especial, adicione algumas nozes ou amêndoas picadas dentro da massa antes de fechar.
• Experimente polvilhar ervas finas sobre a gema de ovo para um aroma extra.
• Se quiser, substitua a geléia de damasco por geleia de frutas vermelhas ou figo.

Com esta receita, você consegue preparar um Queijo Brie Folhado delicioso, crocante e cremoso, ideal para impressionar seus convidados. O preparo fica ainda mais rápido e uniforme com a Air Fryer WAP Grand Family 5,2L, que garante que a massa folhada asse por igual sem esforço. Compre já a sua!

Bom apetite!