Name: Colomba Pascal
Prep time: 1 h 20 min
Cook time: 25 min
Total time: 1 h 45 min
Yield: 2 colombas
Ingredients: 500g de farinha de trigo; 100g de chocolate em pó; 100g de açúcar; 10g de fermento biológico seco; 150ml de leite morno; 3 ovos; 100g de manteiga sem sal, derretida; 100g de gotas de chocolate; Amêndoas laminadas; Açúcar de confeiteiro

A Páscoa é um momento especial para compartilhar momentos de alegria e celebração, e nada melhor do que uma deliciosa Colomba Pascal para tornar essa ocasião ainda mais doce!

Nesta versão da tradicional receita, vamos adicionar um toque irresistível de chocolate, transformando a Colomba Pascal em uma verdadeira tentação para quem ama a Páscoa. Com a praticidade e eficiência da Air Fryer WAP, vamos preparar esta receita de forma rápida e descomplicada, garantindo um resultado incrível que vai surpreender.

Então, vamos preparar juntos esta Colomba Pascal de Chocolate na Air Fryer, perfeita para celebrar em grande estilo!

Tempo médio de preparo: 1h20 min.

Tempo médio de cozimento: 20 min.

Quantidade média de porções: 2 colombas

Ingredientes:

500g de farinha de trigo
100g de chocolate em pó
100g de açúcar
10g de fermento biológico seco
150ml de leite morno
3 ovos
100g de manteiga sem sal, derretida
100g de gotas de chocolate
Amêndoas laminadas
Açúcar de confeiteiro

Modo de preparo:

1. Em uma tigela grande, misture a farinha de trigo, o chocolate em pó, o açúcar e o fermento biológico seco.

2. Adicione o leite morno e os ovos à mistura seca, e comece a misturar. Acrescente a manteiga derretida e continue mexendo até obter uma massa homogênea. Adicione as gotas de chocolate à massa e misture bem.

3. Cubra a tigela com um pano limpo e deixe a massa descansar em um local morno por cerca de 1 hora, ou até dobrar de volume.

4. Após o descanso, divida a massa em duas partes e coloque cada uma em uma forma apropriada para colomba (ou na forma de pão). Pré-aqueça a Air Fryer WAP a 180°C por 5 minutos.

5. Coloque as formas com as colombas na Air Fryer Oven e asse por cerca de 20-25 minutos, ou até que estejam douradas e cozidas por dentro (faça o teste do palito).

6. Retire as colombas da Air Fryer e deixe esfriar completamente em uma grade. Para a cobertura, polvilhe generosamente as colombas com amêndoas laminadas e açúcar de confeiteiro.

Esta receita irá encantar sua família e amigos com o delicioso sabor do chocolate e a maciez característica da colomba pascal, tudo preparado de forma prática e rápida na Air Fryer WAP. Sirva as colombas de chocolate na Páscoa ou em qualquer outra ocasião especial e desfrute desta delícia caseira e aromática. Bom apetite!