Bolo de milho na Air Fryer

O bolo de milho é uma delícia tradicional das festas juninas brasileiras, e prepará-lo na Air Fryer é uma forma prática e rápida de saborear essa iguaria. Com uma textura macia e um sabor incrível, este bolo vai encantar seus convidados e tornar sua festa junina ainda mais especial. Confira a receita abaixo: 

• 2 xícaras de milho verde (pode ser fresco ou em lata, escorrido) 
• 3 ovos 
• 1 xícara de açúcar 
• 1/2 xícara de óleo de milho ou girassol 
• 1 xícara de farinha de milho 
• 1 xícara de farinha de trigo 
• 1 colher de sopa de fermento em pó 
• 1 pitada de sal 
• Margarina ou manteiga para untar a forma 
• Açúcar de confeiteiro para polvilhar (opcional) 

1. No liquidificador, bata o milho verde, os ovos, o açúcar e o óleo até obter uma mistura homogênea. 

2. Em uma tigela, misture a farinha de milho, a farinha de trigo, o fermento em pó e o sal. Despeje a mistura líquida do liquidificador sobre os ingredientes secos na tigela e mexa até formar uma massa uniforme. 

3. Pré-aqueça a Air Fryer WAP Oven Digital 12L a 180°C por cerca de 5 minutos. Unte uma forma própria para Air Fryer Oven da WAP com margarina ou manteiga. Despeje a massa na forma untada. 

4. Coloque a forma na cesta da Air Fryer e asse o bolo a 180°C por aproximadamente 25-30 minutos, ou até que esteja dourado e um palito inserido no centro saia limpo.

5. Retire o bolo da Air Fryer e deixe esfriar por alguns minutos. Desenforme o bolo e, se desejar, polvilhe açúcar de confeiteiro por cima para decorar. Corte em fatias e sirva seu delicioso bolo de milho na festa junina! 

Bom apetite!