Receita de donuts na Air Fryer

O donut é um bolinho frito em formato de anel original dos Estados Unidos. Sua textura macia e sabor doce fizeram sucesso no Brasil. Aprenda a prepará-lo na Air Fryer em 10 passos abaixo:

• Ingredientes:

  • 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 1/2 xícara (chá) de leite morno
  • 2 colheres (sopa) de açúcar
  • 1 colher (chá) de fermento biológico seco
  • 1 ovo
  • 2 colheres (sopa) de manteiga derretida
  • 1 colher (chá) de essência de baunilha
  • 1 pitada de sal

  Para a cobertura:

  • 100g de chocolate ao leite, meio amargo ou branco derretido 
  • 100g de doce de leite
  • Confeitos coloridos ou açúcar com canela (opcional)

1. Em uma tigela, misture o leite morno, o açúcar e o fermento biológico seco. Deixe descansar por 5 a 10 minutos, até formar espuma na superfície.

2. Adicione o ovo, a manteiga derretida, a essência de baunilha e o sal. Misture bem.

3. Acrescente a farinha de trigo aos poucos e mexa até formar uma massa homogênea. Sove por 10 minutos, até que fique lisa e elástica.

4. Cubra a massa com um pano limpo e deixe descansar por 1 hora, ou até dobrar de volume.

5. Abra a massa com um rolo até atingir cerca de 1 cm de espessura. Corte discos usando um copo e faça um furo no centro com uma tampinha pequena.

6. Disponha os donuts em uma assadeira ou superfície enfarinhada e deixe descansar por 20 minutos para crescerem mais um pouco.

7. Pré-aqueça a Fritadeira Elétrica WAP AirFry OVEN DIGITAL BLACK WAOD2 12L a 180°C por 5 minutos.

8. Coloque os donuts na cesta da Air Fryer, deixando espaço entre eles, e asse a 180°C por 8 a 10 minutos, até ficarem dourados.

9. Retire os donuts e deixe esfriar antes de cobrir com chocolate derretido, doce de leite ou passar na mistura de açúcar com canela.

10. Sirva e aproveite os donuts fofinhos e saborosos.

O Donut é uma ótima sobremesa para ser saboreada em cafés da manhã, lanches e sobremesas, ainda mais quando feita na Fritadeira Elétrica WAP AirFry OVEN DIGITAL BLACK WAOD2 12L que proporciona um processo fácil e rápido de preparo dessa e outras receitas. Compre já a sua!

Bom apetite!