Churrasco com batatas rústicas

Domingão é dia de churrasco com a galera e nada melhor do que fazer de forma prática e rápida. 

Se você quer preparar um churrasco na air fryer, saboroso e com muita praticidade, a WAP Barbecue Flame Digital WC-AB1050 é uma excelente opção! 

Confira agora a receita completa! 

• 500 g de picanha em tiras 
• 400 g de linguiça toscana 
• 300 g de sobrecoxa desossada 
• Sal grosso a gosto 
• Pimenta-do-reino a gosto 
• Chimichurri a gosto 
• Azeite para pincelar 

Para as batatas rústicas

• 4 batatas médias cortadas em gomos 
• 2 colheres de sopa de azeite 
• Páprica defumada a gosto 
• Sal a gosto 
• Alecrim fresco 

1. Tempere a picanha apenas com sal grosso e pimenta-do-reino. 

2. Na sobrecoxa, utilize sal, chimichurri e um fio de azeite. 

3. Pré-aqueça a Air Fryer Barbecue Flame a 230 °C usando a função Barbecue. 

4. Posicione a grelha no nível desejado para controlar melhor o ponto das carnes. 

5. Coloque primeiro as linguiças e deixe por cerca de 15 minutos. 

6. Acrescente a sobrecoxa e asse por mais 10 minutos. 

Modo de preparo das batatas rústicas

7. Misture as batatas com azeite, páprica, sal e alecrim. 

8. Coloque no cesto Barbecue Flame. 

9. Asse a 200 °C por cerca de 20 minutos, mexendo na metade do tempo. 

10. Sirva com molho de alho, vinagrete ou farofa crocante.

O resultado é um churrasco na air fryer extremamente saboroso, com carnes douradas, macias e bem grelhadas, acompanhado de batatas crocantes por fora e macias por dentro.  

A combinação da função Barbecue, do sistema de duplo aquecimento e da alta temperatura da Barbecue Flame transforma qualquer refeição em uma experiência prática e deliciosa para reunir a família e os amigos. 

Bom apetite!