O bolo de milho é uma delícia tradicional das festas juninas brasileiras, e prepará-lo na Air Fryer é uma forma prática e rápida de saborear essa iguaria. Com uma textura macia e um sabor incrível, este bolo vai encantar seus convidados e tornar sua festa junina ainda mais especial. Confira a receita abaixo:
Tempo médio de preparo: 15 minutos| Tempo médio de cozimento: 30 minutos | Quantidade média de porções: 8 porções
Ingredientes:
- 2 xícaras de milho verde (pode ser fresco ou em lata, escorrido)
- 3 ovos
- 1 xícara de açúcar
- 1/2 xícara de óleo de milho ou girassol
- 1 xícara de farinha de milho
- 1 xícara de farinha de trigo
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 1 pitada de sal
- Margarina ou manteiga para untar a forma
- Açúcar de confeiteiro para polvilhar (opcional)
Modo de preparo:
1. No liquidificador, bata o milho verde, os ovos, o açúcar e o óleo até obter uma mistura homogênea.
2. Em uma tigela, misture a farinha de milho, a farinha de trigo, o fermento em pó e o sal. Despeje a mistura líquida do liquidificador sobre os ingredientes secos na tigela e mexa até formar uma massa uniforme.
3. Pré-aqueça a Air Fryer Oven da WAP a 180°C por cerca de 5 minutos. Unte uma forma própria para Air Fryer Oven da WAP com margarina ou manteiga. Despeje a massa na forma untada.
4. Coloque a forma na cesta da Air Fryer Oven da WAP e asse o bolo a 180°C por aproximadamente 25-30 minutos, ou até que esteja dourado e um palito inserido no centro saia limpo.
5. Retire o bolo da Air Fryer Oven da WAP e deixe esfriar por alguns minutos. Desenforme o bolo e, se desejar, polvilhe açúcar de confeiteiro por cima para decorar. Corte em fatias e sirva seu delicioso bolo de milho na festa junina!
Este bolo de milho na Air Fryer Oven da WAP é uma opção prática e deliciosa para celebrar as festas juninas. Aproveite o sabor tradicional desta iguaria brasileira com a praticidade que a Air Fryer proporciona.
Bom apetite!
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