Com a Páscoa se aproximando, trazemos até vocês uma das mais tradicionais e deliciosas receitas desta época festiva: a bacalhoada de Páscoa! Em meio a toda a simbologia e significado religioso que envolve este período, a culinária desempenha um papel fundamental, reunindo famílias ao redor da mesa para celebrar e compartilhar momentos especiais.
A bacalhoada é um prato que atravessa gerações, carregando consigo sabores únicos e uma herança cultural rica. Combinando o sabor marcante do bacalhau com uma variedade de ingredientes frescos e aromáticos, esta receita é uma verdadeira explosão de sabores que encanta paladares ao redor do mundo.
O Chef Henrique Fogaça preparou um prato incrível de bacalhoada de Páscoa para fazer na Air Fryer. Confira dicas, truques e segredos que transformarão sua refeição em um verdadeiro banquete.
Ingredientes:
- 2 postas de Bacalhau
- 3 batatas
- 1 pimentão amarelo
- 1 pimentão vermelho
- 1 tomate
- Azeitonas pretas
- Azeite de oliva
Modo de preparo:
1. Tempere as postas de Bacalhau dessalgadas e demais ingredientes que sua família usa para a preparação, eu recomendo seguir o tradicional: batatas, tomates, pimentões e azeitonas.
2. Em seguida, adicione as postas, pimentões, tomates e azeitonas sobre as batatas.
3. Tempere, regue com muito azeite e programe a Air Fryer Mega Family da WAP por 15 minutos a 180°C.
Estamos animados para compartilhar esta aventura culinária com você. Vamos começar a preparar nossa bacalhoada de Páscoa e criar momentos inesquecíveis ao redor da mesa. Aproveite cada mordida e feliz Páscoa! Para conferir mais receitas práticas do Chef Fogaça, clique aqui.
Bom apetite!
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