Arroz primavera na panela de arroz

O arroz primavera é uma receita colorida e nutritiva, perfeita para acompanhar carnes ou ser servida como prato principal. Saiba como preparar na panela de arroz:

• 1 xícara (chá) de arroz branco ou integral
• 2 xícaras (chá) de água
• 1 colher (sopa) de azeite de oliva
• 1/2 cebola picada
• 1 dente de alho picado
• 1/2 xícara (chá) de cenoura ralada
• 1/2 xícara (chá) de ervilhas congeladas
• 1/2 pimentão vermelho picado
• 1/2 pimentão amarelo picado
• 1/4 xícara (chá) de milho verde
• Sal e pimenta-do-reino a gosto
• Cheiro-verde picado para decorar.

1. Lave o arroz em água corrente até que a água saia clara e reserve.

2. Na Panela de Arroz Elétrica Wap 1L Prosdócimo WRC1000, adicione o azeite e ligue na função “cozinhar”.

3. Refogue a cebola e o alho até ficarem dourados e aromáticos, cerca de 2-3 minutos.

4. Acrescente a cenoura ralada, os pimentões, o milho e as ervilhas. Refogue por mais 2-3 minutos para que os legumes fiquem levemente macios.

5. Adicione o arroz lavado, a água, o sal e a pimenta-do-reino a gosto. Misture bem.

6. Feche a tampa da panela de arroz e deixe cozinhar até que o arroz esteja pronto, o que deve levar cerca de 20 minutos.

7. Após o cozimento, deixe o arroz descansar por 5 minutos com a tampa fechada.

8. Solte os grãos com um garfo e decore com cheiro-verde picado.

Dicas extras:

• Se desejar, pode adicionar outros legumes, como abobrinha ou brócolis, para enriquecer ainda mais a receita.
• Para uma versão mais saborosa, adicione um caldo de legumes na água em vez de água simples.
• Você pode substituir o azeite por manteiga para dar um sabor mais suave e amanteigado.

Depois de seguir o passo a passo você terá quatro porções deliciosas de arroz primavera que ficam ainda mais fáceis de preparar com a Panela de Arroz Elétrica Wap 1L Prosdócimo WRC1000. Confira a loja online de WAP e garanta hoje a sua!

Bom apetite!