Costelinha de Porco na Air Fryer: Sulucenta

Preparo: até 10 min

Cozimento: até 30 min

Total: 40 min

4 porções

Este prato é perfeito para aqueles dias em que você deseja aproveitar uma refeição especial sem complicações, saboreando uma carne suculenta e cheia de sabor. Nada melhor do que relaxar enquanto degusta uma costelinha de porco macia e bem temperada, acompanhada de uma cerveja bem gelada para completar a experiência. Confira o passo a passo para preparar a costelinha de porco na air fryer e surpreenda-se com o resultado prático e delicioso!

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Compatível com:

AIR FRYER WAP FAMILY 4L WAFF2-C

Ingredientes:

1 kg de costelinha de porco
3 dentes de alho picados
Suco de 1 limão
2 colheres de sopa de azeite de oliva
1 colher de sopa de molho de soja (shoyu)
1 colher de sopa de páprica (doce ou defumada)
1 colher de chá de cominho
1 colher de sopa de mostarda
1/2 xícara de molho barbecue (opcional)
Sal e pimenta-do-reino a gosto

MODO DE PREPARO:

1. Tempere as costelinhas de porco com o alho, suco de limão, azeite, molho de soja, páprica, cominho, mostarda, sal e pimenta-do-reino. Esfregue bem os temperos nas costelinhas e deixe marinar por pelo menos 1 hora (ou de preferência durante a noite na geladeira).

2. Pré-aqueça a sua Fritadeira Elétrica WAP Family 4L WAFF2-C a 180°C por 3 minutos e coloque as costelinhas na cesta da air fryer em uma única camada, sem sobrecarregar.

3. Cozinhe por 15 minutos a 180°C. Após esse tempo, vire as costelinhas e cozinhe por mais 10-15 minutos, até que estejam douradas e crocantes por fora.

4. Se desejar, pincele as costelinhas com molho barbecue nos últimos 5 minutos de cozimento para dar mais sabor e caramelizar a superfície.

5. Verifique se a carne está cozida e macia. Se necessário, cozinhe por mais alguns minutos até atingir o ponto desejado.

6. Retire as costelinhas da air fryer e deixe descansar por 5 minutos antes de servir.

7. Sirva as costelinhas de porco com o molho de sua preferência, como mais molho barbecue ou acompanhamentos como batatas ou salada.

Essa receita é de comer rezando! E com a ajuda da Fritadeira Elétrica WAP Family 4L WAFF2-C você consegue preparar esse e outros diversos pratos múltiplas vezes de forma simples e rápida. Confira a loja online da WAP e garanta já a sua!

Bom apetite!